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越南咖啡日:寻找可持续发展的解决方案

永利澳门娱乐场官网 2018-11-24 02:13:00 基金

游客可以享用咖啡

(照片:Dang Tuan / VNA)12月10日晚,在Lam Dong大叻的Lam Vien广场,第一届越南咖啡日正式开幕

引进和使用可可和可可产品的企业大约有30个展位来自中部高地省份,北部山区省份和咖啡加工设备企业

农业和农村发展部副部长Le Quoc Doanh在仪式上致辞称,2016年咖啡出口量达到178万吨,营业额达到3.4特别是,除了咖啡出口外,越南还加工了超过3亿美元的烘焙和油炸产品,这是出口的主要农产品之一

越南的出口,促进社会经济发展,减少人民的贫困,特别是在中部高地省份

林东省人民委员会Pham S表示,咖啡业的发展为中部高地的数千名工人创造了就业机会,并计划到2030年出口60亿美元

2016年,越南在原咖啡出口量方面位居世界第二(仅次于巴西)

中部高地地区占越南咖啡产量的90%,而林东是咖啡面积和产量方面的第二大国家

“生产力,质量,咖啡豆增值”的座右铭是“越南咖啡日”活动,有许多活动,研讨会为咖啡行业未来的可持续发展寻找解决方案

越南咖啡行业可持续农业发展项目,如咖啡行业的PPP,由种植部(农业和农村发展部)和雀巢越南制定共同主持或由雀巢计划公司积极实施的项目

据咖啡专家称,尽管是世界第二大咖啡出口国,但越南的咖啡主要受到青睐

由于成本低,而咖啡的质量不受重视,农民主要在种植和收获领域做咖啡

通过传统方法,在护理阶段没有标准的程序和科学技术的应用

此外,老化咖啡的状态也影响种子的生产力,产量和质量

在仪式上,组委会向全国的加工商和合作社颁发了纪念奖章,为咖啡行业的发展做出了巨大贡献

在2018年,Dak Nong省将举办第二届越南咖啡节

作者:许蟪

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