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含糖苏打升高风险的脂肪沉积物

永利澳门娱乐场官网 2018-11-12 08:11:00 财政

纽约(路透社健康) - 根据丹麦的一项新研究,每天喝一升普通可乐可以增加肝脏,腹部肌肉和周围器官周围的脂肪含量

在其他研究中,这种脂肪堆积与糖尿病和心脏病的风险增加有关

“这项研究表明,含糖饮料的不良影响超出了体重增加或脂肪增加的范围

这是在错误的地方获得错误的脂肪,“哈佛大学公共卫生学院教授Frank Hu博士说,他没有参与这项研究

由丹麦奥胡斯大学医院的Bjrn Richelsen博士领导的研究人员要求人们每天饮用一升水,牛奶,减肥可乐或普通可乐,为期六个月

参与研究的47人都超重或肥胖

Richelsen说他的团队选择研究这个群体,因为他们预计超重或肥胖的人对饮食变化的敏感度要高于正常体重的人

在研究结束时,常规可乐饮用者的器官周围脂肪含量增加了25%,而肝脏和肌肉中的脂肪含量增加了一倍

Richelsen通过电子邮件告诉路透社记者,这种增加“大多数研究都与发展代谢综合征,2型糖尿病,心血管疾病和非酒精性肝病的风险增加有关”

代谢综合征是一组与糖尿病,心脏病和中风风险增加有关的健康因素

Richelsen小组研究的脂肪类型 - 称为异位脂肪 - 被认为对人体代谢健康的危害比“皮下”脂肪更为危险,这种脂肪是在皮肤下收集的

“人们已经确定,异位脂肪是'不健康'并导致器官功能障碍,”Richelsen说

胡说,Richelsen的实验结果补充了那些调查了人们饮用苏打水的习惯

“这项研究提供了另一个证据来支持减少含糖饮料消费的建议,”胡告诉路透社健康

美国心脏协会建议每周饮用不超过三罐苏打水,而年轻男性则远远超过每罐约2罐(见路透社2011年8月31日的健康报告)

美国的一些城市和州都围绕着对含糖饮料征税来控制人们消费的想法

丹麦已对含糖产品征税,但Richelsen表示尚不清楚它是如何影响消费者的

在医院食堂进行的一项研究发现,将汽水价格提高35美分可使销售额减少26%(见2010年6月18日的路透社健康报告)

目前的研究发表在美国临床营养学杂志上,没有发现可乐饮用者比其他人群体重增加更多

Richelsen说人们可能会减少他们吃或喝的卡路里,以弥补流行音乐中额外的卡路里

研究人员在他们的研究中指出,丹麦苏打水中的糖与美国的大多数苏打水不同

在欧洲,甜味剂是蔗糖,而不是美国使用的高果糖玉米糖浆

“从科学文献中可以肯定它是糖分子的果糖部分......这是诱导脂肪的主要罪魁祸首在肝脏中合成,“Richelsen说

Richelsen说,鉴于高果糖玉米糖浆中含有额外的果糖,来自美国的苏打水可能会导致更明显的脂肪增加问题

消息来源:bit.ly/x5kwKU美国临床营养学杂志,2011年12月28日在线

作者:汪瓿

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